Artigos 3og6c Ciência do Leite

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Composição nutricional dos alimentos, além das cal

Composição Nutricional

Composição nutricional dos alimentos, além das calorias a725m

A qualidade dos alimentos está intrinsecamente relacionada à sua composição nutricional, o que é de grande importância para a indústria de alimentos e de ingredientes.

Cientistas dizem que o leite é a bebida mais hidra

Leite é mais hidratante

Cientistas dizem que o leite é a bebida mais hidratante 21o6s

Um estudo da Universidade de St. Andrews analisou várias bebidas para descobrir exatamente qual é a mais hidratante e quais nós, o...

Minimalismo nas embalagens de produtos lácteos

Embalagens de produtos lácteos

Minimalismo nas embalagens de produtos lácteos lwu

No contexto contemporâneo, onde tanto a simplicidade quanto a funcionalidade são valorizadas, o minimalismo surge como uma abordag...

A importância da fortificação de vitaminas na indú

Vitaminas nos alimentos

A importância da fortificação de vitaminas na indústria de alimentos 2t2865

A sociedade moderna tem se tornado cada vez mais complexa. As pessoas frequentemente mostram sintomas de cansaço, depressão, irritação, estresse devido a correria do dia.

22/04/2024 - EM Artigos

Cinco Benefícios Nutricionais dos Queijos

Nutrição e Queijos

Cinco Benefícios Nutricionais dos Queijos n6s5v

O queijo é um produto lácteo à base de leite, produzido numa grande variedade de formas, texturas e sabores.

21/04/2024 - EM Artigos

Lácteos Probióticos: Maximizando o valor dos alime

Lácteos com probióticos

Lácteos Probióticos: Maximizando o valor dos alimentos funcionais n464u

As pessoas estão priorizando sua qualidade de vida e bem-estar, adotando hábitos como a prática regular de exercícios físicos e uma alimentação balanceada.

08/04/2024 - EM Artigos

O uso da Inteligência Artificial nas indústrias de

Inteligência Artificial

O uso da Inteligência Artificial nas indústrias de laticínios 193y4m

Com décadas de experiência e um profundo conhecimento do setor, o Site Ciência do Leite está posicionado de forma única para aproveitar as oportunidades que a inteligência artificial oferece.

03/04/2024 - EM Artigos

Tendências e inovações moldam o futuro do shelf li

Shelf life em alimentos

Tendências e inovações moldam o futuro do shelf life em alimentos 5i4d64

O shelf life, ou vida útil, dos alimentos é crucial na indústria alimentícia, influenciando tanto a qualidade quanto a segurança dos produtos.

01/04/2024 - EM Artigos

Invista no futuro do seu leite: Produza queijos de

Queijos de Qualidade

Invista no futuro do seu leite: Produza queijos de qualidade! 2p5l1a

Produtor de leite, é hora de direcionar seu olhar para um horizonte de oportunidades lucrativas e sustentáveis para o seu negócio.

27/03/2024 - EM Artigos

10 vinhos para harmonizar com tábua de frios

Tábua de frios e vinhos

10 vinhos para harmonizar com tábua de frios 4x6p3w

Os queijos também são super convidados para essa harmonização.

27/03/2024 - EM Artigos

Água para a Paz - Celebrando o Dia Mundial da Água

Água para a Paz

Água para a Paz - Celebrando o Dia Mundial da Água em 2024 3w1o18

No dia 22 de março de 1992, a ONU estabeleceu o Dia Mundial da Água, uma iniciativa global para destacar as questões cruciais relacionadas à água e promover a conscientização sobre a importância desse recurso vital.

22/03/2024 - EM Artigos

Qual vinho tinto combina com fondue de queijo?

Queijos e Vinhos

Qual vinho tinto combina com fondue de queijo? 673925

Listamos dez vinhos de estilos diferentes que combinam com fondue de queijo e vão além dos brancos tradicionais

20/03/2024 - EM Artigos

Preocupação com imunidade colocou suplementos no c

Sistema imunológico

Preocupação com imunidade colocou suplementos no cardápio do dia 472c4y

Brasileiros incluem suplementos ao lado do feijão, arroz e da proteína animal in natura como essenciais à alimentação do dia a dia

20/03/2024 - EM Artigos

Queijo Fol Epi - Um delicioso trigo selvagem

Queijo Fol Epi - Um delicioso trigo selvagem 5j2e60

Fol Epi é um queijo tipo Emmental produzido no Vale do Loire, França. Feito no típico estilo francês, com leite de vaca pasteurizado.

19/03/2024 - EM Artigos

Queijo El Serrat da Casa Mateu

Queijo El Serrat

Queijo El Serrat da Casa Mateu 2t6i1d

O “El Serrat” da Casa Mateu é um queijo muito premiado em diversos concursos de queijaria: vencedor da medalha de prata na Feira de Sant Ermengol na categoria de queijos curados.

18/03/2024 - EM Artigos

A importância da gestão ambiental em laticínios

Gestão Ambiental

A importância da gestão ambiental em laticínios 2z663w

No setor de laticínios, a gestão ambiental desempenha um papel fundamental na garantia da sustentabilidade e na redução do impacto ambiental das atividades industriais.

14/03/2024 - EM Artigos

Megaleite e o Festival do Queijo Artesanal de Mina

Megaleite e o Festival do Queijo Artesanal de Minas juntos novamente

Dia Mundial do Leite e sua importância na nutrição

Dia Mundial do Leite

Dia Mundial do Leite e sua importância na nutrição humana

Curso de Queijos Curados e Bebidas Lácteas. Aprend

Cursos presenciais Rica Nata

Curso de Queijos Curados e Bebidas Lácteas. Aprenda com a Rica Nata

Editorial - Dia Mundial do Iogurte. Vamos saber os

Dia Mundial do Iogurte

Editorial - Dia Mundial do Iogurte. Vamos saber os benefícios que ele ...

Viva o Dia do Trabalhador! Vamos celebrar.

Dia do Trabalhador

Viva o Dia do Trabalhador! Vamos celebrar.

Curso de Doce de Leite e Requeijão Rica Nata - 26

Doce de Leite e Requeijão

Curso de Doce de Leite e Requeijão Rica Nata - 26 a 28.03.2025

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